Blitva je listnata zelenjava, ki je v slovenski kuhinji že dolgo cenjena zaradi svojega intenzivnega okusa in številnih zdravstvenih koristi. Ta skromna rastlina je pravi zaklad vitaminov, mineralov in vlaknin, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje.
Zakaj je blitva tako zdrava? Bogat vir železa: Je odličen vir železa, ki je…